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        白果百合烧花菇

        白果百合烧花菇

        材料:花菇:12朵,白果:12棵,油菜:8棵。
        调味料:A酱酒:两大匙,高汤:一杯,糖:1/2茶匙,淀粉水:少许,香油:1/2茶匙
        B盐:1/2茶匙,鸡精:1/2茶匙,油:1茶匙,水:适量。

        做法:
        1、将鲜花菇剪除菇饼,油菜修成小朵,放入煮滚的调味料B中烫熟排盘。
        2、将氽烫过的鲜花菇、白果和调味料A(淀粉水和香油除外)如果焖煮入味,待汤汁剩少许时用淀粉水收汁。
        3、最后滴入香油调匀,盛在装有油菜的盘中即可。

         
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